Cho dù là bị bệnh hay có nguy cơ bị bệnh hoặc đang mắc các bệnh về dạ dày thì chúng ta đều cần phải tuân thủ theo các nguyên tắc ở bài viết dưới đây giúp cho tình trạng bệnh được cải thiện và giúp cho dạ dày được khỏe hơn mỗi ngày.
Dạ dày khỏe mạnh – nên làm như thế nào?
-Để giảm sự tiết axit và các tác dụng của axit dạ dày lên niêm mạc dạ dày thì cần phải duy trì các chế độ dinh dưỡng thường xuyên. Chính vì vậy mà bạn cần ăn thật nhiều hoa quả và rau xanh, trứng, sữa, thực phẩm ít mùi vị như tinh bột gồm cơm, bánh mì, các loại củ, cháo hay là thực phẩm giàu đạm như thịt, cá nạc.
-Để tiêu hóa được tốt nhất thì nên chọn lựa những loại thức ăn mềm dễ tiêu hóa và được nấu chín dưới dạng súp hoặc luộc, cần phải chú ý nhất đến việc nhai thức ăn – nhai kỹ ăn chậm.
-Một ngày nên chia khoảng 4 cho đến 5 bữa ăn để có thể trung hòa được độ axit trong dạ dày. Tuy nhiên thì mỗi bữa nên ăn nhẹ để không khiến cho dạ dày bị quá tải sẽ tăng tiết nhiều axit hơn.
-Ngoài chế độ ăn uống ra thì bạn cần phải giữ chế độ làm việc thật hợp lý tránh cho việc gắng sức quá mức và tránh căng thẳng thần kinh hay stress đến tâm lý. Ăn uống và làm việc hợp lý đi kèm với luyện tập thể dục thể thao hàng ngày với các môn thể dục nhẹ nhàng như đi bộ hay dưỡng sinh hoặc là yoga sẽ làm cải thiện đáng kể các vấn đề của dạ dày.
-Khi cơ thể bạn có các triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày thì bạn nên đi khám ngay để có thể chữa trị bệnh nhanh khỏi hơn.
Cần phải tránh những điều gì?
-Bạn cần phải hạn chế tối đa những yếu tố có tính chất kích thích đến dạ dày làm tăng tiết axit và gây cho bệnh có nguy cơ nặng thêm hay gây ra tổn thương thêm và gây ra các vết loét dạ dày ví dụ như các loại đồ uống có cồn: nước ngọt, rượu bia, các loại thức ăn cay và nóng, các loại hoa quả chua, các loại đồ ăn có sử dụng nhiều gia vị hoặc các loại thức ăn khó tiêu có chứa khá nhiều dầu mỡ, các loại chất kích thích không tốt cho sức khỏe như thuốc lá hay cà phê, và thức khuya cũng là điều mà bạn cần phải hạn chế nhiều nhất.
-Cần phải tránh tuyệt đối các loại đồ ăn tái hay sống để hạn chế bị nhiễm vi khuẩn HP hay làm gia tăng nguy cơ bị viêm loét dạ dày tá tràng.
-Ăn vừa đủ không quá no và không ăn nhiều canh khi dùng cùng với bữa cơm. Sau bữa cơm không được vận động hay làm việc quá sức.
-Hạn chế dùng thực phẩm ăn sống và không đảm bảo vệ sinh để tránh nhiễm vi khuẩn HP – đây là tác nhân hàng đầu dẫn đến bệnh viêm loét dạ dày.
>>> Xem thêm: thuốc chữa bệnh trào ngược dạ dày thực quản – nano curcumin gia bao nhieu – sủi curcumin hướng đích – Tìm hiểu thông tin sản phẩm nano curcumin chữa bệnh dạ dày uy tín
Chế biến thức ăn khi bị viêm loét dạ dày
-Khi chế biến thức ăn dành cho những người bị mắc bệnh viêm loét dạ dày thì các loại thức ăn nên thái nhỏ hoặc xay nhỏ để làm giảm đi kích thích bài tiết axit dịch vị và còn giúp cho tiêu hóa tốt hơn.
-Nhiệt độ thức ăn cũng cần phải được chú ý khi ăn. Khi thức ăn quá lạnh làm cho cơ dạ dày co bóp mạnh còn thức ăn nóng quá sẽ làm cho niêm mạc dạ dày bị xung huyết và cũng sẽ co bóp mạnh.
